2산양삼과 인삼은 어떻게 달라요?

산양삼과 인삼의 차이점으로 자세한 내용은 차이점 설명 참고

차이점 설명

    • 자연삼
      • 산삼

        야생삼

    • 재배삼
      • 산양삼

        산에서 자연 그대로 재배한 삼

      • 인삼

        밭에서 재배한 삼

구분 산양삼 인삼(가삼)
재배지 산지(山地) 일반적으로 밭()
재배시설 없음 차광막, 관수시설 등
화학비료 미사용 사용
농약 미사용 사용
생육기간 길다(6~7년, 보통 10년 이상) 짧다
(보통 4~6년)
외관
  • 작다(5g 내외)
  • 잎색깔이 연한 녹색이다.
  • 뇌두가 잘 보인다.
  • 몸통이 거칠다
  • 잔뿌리가 길고 질기다.
  • 크다(6년근 보통 70~80g)
  • 잎 색깔이 산양삼 대비 짙다.
  • 뇌두가 잘 안 보인다.
  • 몸통이 매끈하다.
  • 잔뿌리가 짧다.

출처 : 한국임업진흥원