6함양 산양삼의 특별함

함양 산삼의 역사성

  • 함양 남덕유산 깃대봉 일대(신라, 백제의 경계지역)는 삼국시대 최대의 산삼 재배지
  • 진시황이 불로초를 찾아 서복원정대를 함양으로 보낸 전설

(경남발전연구원, 2011)

함양 산양삼은 이래서 달라요!

  • 군면적의 78%가 산지, 전체 면적에 게르마늄토양분포(전국 유일)
  • 해발 1,000m가 넘는 산이 15개나 되고 부엽토가 많은 최고의 생육조건
  • 해발 500m이상 청정지역 재배 의무화
  • 산양삼생산이력제 최초시행(법제정모델)
  • 전국 유일 산양삼지킴이 활동으로 철저한 품질관리
  • 전국 유일 군청내 산삼계 신설(2003년)
  • 전국 최초 지리적표시 단체표장등록(특허청, 2013년)
  • 함양 지리산 산양삼산업특구 지정(2015년)
  • 매년 산삼축제 개최(9월) 2020년 산삼엑스포 개최

산양삼 재배 및 생산현황

(2017년 기준, 전국 148개 지자체)

산양삼 재배 및 생산현황으로 구분, 전국, 경남, 함양군, 비고제공
구분 전국 경남 함양군 비고
면적(ha) 10,105 913 556 전국 1위
임가수(임가) 2,713 342 207

2019.8월 현재 : 임가수 324(참여농가 531), 재배면적 733ha